お料理

年間約4500人前以上ご注文いただく当店自慢の看板メニュー
ブリ刺×ブリしゃぶセット（一品で3度おいしい！）
当店ではすべてお刺身用のブリをご提供しております。(2022年2月よりおひとり様でのご来店のお客様と朝営業のみでのご提供にさせていただいてます。）

お皿中央の小さく盛り付けられたブリをお刺身で、周りの大きめに切ったブリをしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
お刺身がワサビとお醤油、しゃぶしゃぶは柚子胡椒とカボスポン酢がオススメです。
しゃぶしゃぶ用のブリはお代わりもできますのでお声かけください。
またお時間とお腹に余裕ございましたら、雑炊もご注文いただけます。たくさんのお客様がブリしゃぶ以上に雑炊を喜んでくださっております。
ブリしゃぶ鍋を食べ終わりの際、お声かけください。鍋を一度下げお作りして人数分お分けしてお持ちいたします。

秋冬にオススメ:あご出汁鍋（ブリ、糸島豆腐、お野菜3種）をポン酢と柚子胡椒で。
夏にオススメ:焼きしゃぶ（ブリ、香味野菜、焼き季節野菜）をにんにく塩、辛味だれ、おろしポン酢で。